分量：
6 人份
难度： 简单
准备时间： 10 分钟
烹饪时间：
10 分钟
总时间：
20 分钟
分量： 5-6人份
准备时间：10分钟
煮时：10分钟
材料：
1只骨/ 600克 烧肉（剁块）
1段 幼姜（去衣切片）
1粒 大葱头 （去衣切4边，剥开）
2棵 葱（切段）
少许 油
调味料：
1茶匙 黑酱油
1汤匙 酱油
1汤匙 热水
1茶匙 蚝油
少许 糖
准备功夫：
1. 把调味料混合待用
做法：
1. 烧热锅，下姜片煸香
2. 倒入油，炒匀片刻
3. 加入烧肉，爆炒至烧肉变金黄色
4. 下大葱头和调味料，炒均片刻
5. 加入葱段, 快炒片刻
6. 熄火上桌
材料
-
材料：
- 调味料：
做法
-
准备功夫：
- 把调味料混合待用 做法：
- 烧热锅，下姜片煸香
- 倒入油，炒匀片刻
- 加入烧肉，爆炒至烧肉变金黄色
- 下大葱头和调味料，炒均片刻
- 加入葱段, 快炒片刻
- 熄火上桌