分量:
6 人份
难度: 简单
准备时间: 10 分钟
烹饪时间:
10 分钟
总时间:
20 分钟
分量: 5-6人份
准备时间:10分钟
煮时:10分钟
材料:
1只骨/ 600克 烧肉(剁块)
1段 幼姜(去衣切片)
1粒 大葱头 (去衣切4边,剥开)
2棵 葱(切段)
少许 油
调味料:
1茶匙 黑酱油
1汤匙 酱油
1汤匙 热水
1茶匙 蚝油
少许 糖
准备功夫:
1. 把调味料混合待用
做法:
1. 烧热锅,下姜片煸香
2. 倒入油,炒匀片刻
3. 加入烧肉,爆炒至烧肉变金黄色
4. 下大葱头和调味料,炒均片刻
5. 加入葱段, 快炒片刻
6. 熄火上桌
材料
-
材料:
- 调味料:
做法
-
准备功夫:
- 把调味料混合待用 做法:
- 烧热锅,下姜片煸香
- 倒入油,炒匀片刻
- 加入烧肉,爆炒至烧肉变金黄色
- 下大葱头和调味料,炒均片刻
- 加入葱段, 快炒片刻
- 熄火上桌