分量:
4 人份
难度: 简单
准备时间: 10 分钟
烹饪时间:
10 分钟
总时间:
20 分钟
分量:3-4人份
需时:20分钟
材料:
大虾 – 300 克(12只)
蒜头 – 10瓣(剁碎)
幼姜 – 1块,30克(剁碎)
葱花 – 3汤匙
小辣椒 – 4条 (切粒)
酱油 – 1汤匙
油 – 4汤匙
准备工作:
1. 把虾只修剪,去肠泥,洗净,沥干
做法:
1. 烧热锅,下油待热
2. 加入虾煎至变色,翻另一面再煎至全只呈粉红色,起锅待用
3. 倒入蒜,幼姜,小辣椒, 爆香
4. 下葱花, 炒均
5. 倒入虾, 淋上酱油,快炒5秒
6. 熄火,上桌
材料
-
材料:
做法
-
准备工作:
- 把虾只修剪,去肠泥,洗净,沥干 做法:
- 烧热锅,下油待热
- 加入虾煎至变色,翻另一面再煎至全只呈粉红色,起锅待用
- 倒入蒜,幼姜,小辣椒, 爆香
- 下葱花, 炒均
- 倒入虾, 淋上酱油,快炒5秒
- 熄火,上桌