蒜辣香葱酱油虾

分量: 4 人份 难度: 简单 准备时间: 10 分钟 烹饪时间: 10 分钟 总时间: 20 分钟

分量:3-4人份
需时:20分钟

材料:
大虾 – 300 克(12只)
蒜头 – 10瓣(剁碎)
幼姜 – 1块,30克(剁碎)
葱花 – 3汤匙
小辣椒 – 4条 (切粒)
酱油 – 1汤匙
油 – 4汤匙

准备工作:
1. 把虾只修剪,去肠泥,洗净,沥干

做法:
1. 烧热锅,下油待热
2. 加入虾煎至变色,翻另一面再煎至全只呈粉红色,起锅待用
3. 倒入蒜,幼姜,小辣椒, 爆香
4. 下葱花, 炒均
5. 倒入虾, 淋上酱油,快炒5秒
6. 熄火,上桌

材料

0/7 材料
    材料:

做法

0/7 做法
    准备工作:
  • 把虾只修剪,去肠泥,洗净,沥干
  • 做法:
  • 烧热锅,下油待热
  • 加入虾煎至变色,翻另一面再煎至全只呈粉红色,起锅待用
  • 倒入蒜,幼姜,小辣椒, 爆香
  • 下葱花, 炒均
  • 倒入虾, 淋上酱油,快炒5秒
  • 熄火,上桌

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#海鲜  #虾