分量：
4 人份
难度： 简单
准备时间： 10 分钟
烹饪时间：
10 分钟
总时间：
20 分钟
分量：3-4人份
需时：20分钟
材料：
大虾 – 300 克（12只）
蒜头 – 10瓣（剁碎）
幼姜 – 1块，30克（剁碎）
葱花 – 3汤匙
小辣椒 – 4条 （切粒）
酱油 – 1汤匙
油 – 4汤匙
准备工作：
1. 把虾只修剪，去肠泥，洗净，沥干
做法：
1. 烧热锅，下油待热
2. 加入虾煎至变色，翻另一面再煎至全只呈粉红色，起锅待用
3. 倒入蒜，幼姜，小辣椒， 爆香
4. 下葱花， 炒均
5. 倒入虾， 淋上酱油，快炒5秒
6. 熄火，上桌
材料
-
材料：
做法
-
准备工作：
- 把虾只修剪，去肠泥，洗净，沥干 做法：
- 烧热锅，下油待热
- 加入虾煎至变色，翻另一面再煎至全只呈粉红色，起锅待用
- 倒入蒜，幼姜，小辣椒， 爆香
- 下葱花， 炒均
- 倒入虾， 淋上酱油，快炒5秒
- 熄火，上桌