枸杞当归蒸鸡

分量: 4 人份 难度: 中等 准备时间: 40 分钟 烹饪时间: 20 分钟 总时间: 1 小时

分量: 3-4人份
需时: 60分钟

材料:
鸡腿 – 2只,切块
幼姜 – 1小块(20克),切丝
当归 – 5片
枸杞 – 1汤匙
花雕酒 – 1茶匙
盐 – ½ 茶匙

准备功夫:
1. 清除鸡腿块去多余的脂肪,洗净沥干
2. 把所有的材料混合腌30分钟

蒸鸡法:
1. 把腌制过的鸡腿上碟,放入含有滚水的锅内,大火蒸15 分钟
2. 熄火,上桌,完成

材料

0/6 材料
    材料:

做法

0/4 做法
    准备功夫
  • 清除鸡腿块去多余的脂肪,洗净沥干
  • 把所有的材料混合腌30分钟
  • 蒸鸡法:
  • 把腌制过的鸡腿上碟,放入含有滚水的锅内,大火蒸15 分钟
  • 熄火,上桌,完成

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