干炒辣椒菜脯肉碎

分量: 6 人份 难度: 简单 准备时间: 20 分钟 烹饪时间: 20 分钟 总时间: 40 分钟

分量:5-6人份
需时:40分钟

材料:
甜菜脯 – 140克(碎状包装甜菜脯2包)
绞肉碎 – 200克
蒜 – 5瓣(去衣剁碎)
小洋葱 – 7粒(去衣剁碎)
红辣椒 – 5条(去籽剁碎)
小辣椒 – 5条 (切小粒)
盐 – ½ 茶匙
油 – 4汤匙

煮法:
1. 烧热锅,加油待热
2. 下蒜,洋葱,爆香
3. 加入红辣椒,小辣椒,甜菜脯炒香
4. 加入绞肉,下盐,炒至绞肉变色
5. 熄火,上桌

材料

0/8 材料
    材料:

做法

0/5 做法
    煮法:
  • 烧热锅,加油待热
  • 下蒜,洋葱,爆香
  • 加入红辣椒,小辣椒,甜菜脯炒香
  • 加入绞肉,下盐,炒至绞肉变色
  • 熄火,上桌

秘技

炒的过程中自行加水,以避免太干。

标签

#猪肉