金砖年糕

分量: 4 人份 难度: 简单 准备时间: 15 分钟 烹饪时间: 20 分钟 总时间: 35 分钟

分量:4人份
准备时间:15 分钟
煮时:20分钟(烤时)

1. 酥皮年糕

材料:
5片 年糕 (切厚片小块)
5片 现成酥皮
1粒 蛋黄

做法:
1. 把现成酥皮对半切开
2. 加入一块年糕,折起包好
3. 重复以上步伐把年糕包完
4. 把年糕放入气炸锅的内锅里,在酥皮上方刷上一层蛋黄
5. 以180°C烤10分钟
6. 酥皮年糕出锅,趁热食用

2. 面包糠年糕

材料:
3片 年糕 (切厚片小块)
2粒 鸡蛋
50克 面粉
50克 面包糠
适量 油

做法:
1. 把年糕沾上一层面粉,然后蛋液,最后一层裹上面包糠
2. 把年糕放入气炸锅的内锅里,以180°C烤10分钟
3. 在烤时的第5分钟里,拉出来在刷上一层油
4. 继续烤至设置的10分钟
5. 面包糠年糕出锅,趁热食用

材料

0/8 材料
    酥皮年糕材料:
  • 面包糠年糕材料:

做法

0/11 做法
    酥皮年糕做法:
  • 把现成酥皮对半切开
  • 加入一块年糕,折起包好
  • 重复以上步伐把年糕包完
  • 把年糕放入气炸锅的内锅里,在酥皮上方刷上一层蛋黄
  • 以180°C烤10分钟
  • 酥皮年糕出锅,趁热食用
  • 面包糠年糕做法:
  • 把年糕沾上一层面粉,然后蛋液,最后一层裹上面包糠
  • 把年糕放入气炸锅的内锅里,以180°C烤10分钟
  • 在烤时的第5分钟里,拉出来在刷上一层油
  • 继续烤至设置的10分钟
  • 面包糠年糕出锅,趁热食用

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