炒长寿面

分量:6 人份 准备时间:20分钟 煮时:25分钟 材料: 1包 长寿面(400克) 200克 肉眼(切片) 2条 鱼饼(切片) 1把 菜心(200克,切小段) 5瓣 蒜(去衣剁末) 3粒 小葱头(去衣剁末) 3汤匙 油 调味料: 1汤匙 蚝油 1汤匙 酱油 1汤匙 黑酱油 ½ 茶匙 麻油 ½ 茶匙 盐 1碗 水(250毫升) 准备功夫: 1. 烧热1锅水,下长寿面,煮5分钟,过冷河,沥干待用 2. 把调味料混合待用 煮法: …